4 ouă, un pahar de zahăr și unul de griș, iar rezultatul este un desert care pur și simplu se topește în gură! E genul de dulciuri pe care le vei savura și îți va rămâne în memorie mult timp…

Rețetă reinterpretată: Desert cu ouă, griș și nuci care se topește în gură

Ingrediente necesare (pentru o tavă de 30×22 cm):

• 4 ouă
• 1 pahar de zahăr (200 ml)
• 1 pahar de lapte
• 1 pahar de ulei
• 1 pahar de griș
• 1 pahar de nuci măcinate
• 1 pahar de făină
• 1 plic praf de copt (10 g)

Pentru sirop:

• 500 g zahăr
• 600 ml apă

Pentru decor:

• 2 plicuri de frișcă
• 200 ml apă (sau apă minerală)
• 4 linguri zahăr
• Aromă de vanilie
• Nuci măcinate pentru decor

Mod de preparare:

1. Prepararea aluatului: Bateți ouăle cu zahărul într-un bol adânc, până când zahărul începe să se dizolve. Adăugați laptele și uleiul, amestecând după fiecare adăugare. Încorporați grișul, nucile măcinate, făina și praful de copt, amestecând bine până obțineți o compoziție omogenă.
2. Coacerea: Turnați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, nivelați-l și coaceți-l la 180°C timp de 30 de minute, până devine auriu.
3. Pregătirea siropului: Fierbeți apa cu zahărul până când acesta se dizolvă complet. Turnați siropul cald peste prăjitura călduță, lăsând-o să absoarbă bine.
4. Decorarea: Bateți frișca cu apa și zahărul, adăugați aromă de vanilie, apoi răciți-o la frigider. După ce prăjitura s-a răcit complet, întindeți frișca deasupra și decorați cu nuci măcinate.

Savurați acest desert pufos și delicios!