Dacă ești în căutarea unei gustări rapide și delicioase, îți sugerăm să încerci rețeta noastră de clătite umplute cu usturoi și brânză. Procesul este simplu și vei termina prepararea în doar câteva minute.
Pentru toți iubitorii de clătite, această delicatesă este exact ceea ce cauți. Le poți servi la prânz sau cină.
Iată de ce ai nevoie pentru a începe. Pregătește următoarele ingrediente pentru această mâncare:
- 300 g făină simplă
- 50 ml ulei de floarea soarelui
- 100 ml apă
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sare
- 200 g brânză (preferabil afumată)
- Usturoi pisat sau granule, ierburi
Mod de preparare:
- Începe prin a lua un castron mare. Măsoară cantitatea necesară de făină simplă și adaug-o în castron. Adaugă praful de copt și o linguriță de sare, apoi toarnă apa. Amestecă toate ingredientele până obții un aluat neted.
- Acoperă aluatul și lasă-l să se odihnească timp de aproximativ jumătate de oră la temperatura camerei. În timp ce aluatul se odihnește, rade cantitatea necesară de brânză. Împarte aluatul în mai multe părți și întinde fiecare bucată.
- Toarnă uleiul de floarea soarelui într-un castron și adaugă usturoiul zdrobit și ierburile pregătite. Freacă clătitele coapte cu acest amestec.
- Presară brânza rasă peste clătite. Încălzește tigaia și prăjește clătitele pregătite pe fiecare parte.
Sperăm că ai reușit să pregătești clătitele conform rețetei noastre și suntem siguri că nu le vei mai coace pentru ultima oară. Dacă ți-a plăcut rețeta, ne-am bucura să o recomanzi prietenilor tăi sau să o distribui pe rețelele de socializare.