Vă prezint o rețetă detaliată pentru o salată delicioasă și rapidă, perfectă atât pentru o cină în familie, cât și pentru o masă festivă.
Salata cu piept de pui afumat și roșii este o combinație delicioasă, ușor picantă și absolut delicioasă. Merită cu siguranță să o încercați, fiind mai gustoasă chiar și decât salata Boeuf!
Ingrediente:
- 200 g piept de pui afumat,
- 80 g cașcaval,
- 1 bucată roșie,
- 2 ouă,
- 4 linguri maioneză,
- 3 prize sare,
- 3 fire ceapă verde.
Mod de preparare:
- Fierbeți ouăle, lăsați-le să se răcească, curățați-le de coajă și dați-le prin răzătoare.
- Radeți cașcavalul cu găuri mici. Tăiați roșiile și pieptul de pui în cubulețe.
- Tapetați un bol cu folie de plastic și așezați primul strat cu 70 g de cașcaval ras. Ungeți cu un strat subțire de maioneză, adăugați un strat de roșii și presărați puțină sare.
- Următorul strat constă în ceapa verde tocată mărunt, apoi adăugați pieptul de pui.
- Peste stratul de carne, adăugați ouăle date prin răzătoare și ungeți cu restul de maioneză.
- Lăsați salata la rece timp de 30 de minute.
- Răsturnați salata pe un platou, decorați cu ceapă verde și savurați cu plăcere!
Poftă bună!