Ardei capia umpluți la cuptor – o rețetă rapidă, gustoasă și potrivită pentru orice ocazie!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Vă invităm să încercați o rețetă delicioasă cu ardei. „Rulourile de ardei umpluți cu carne” sunt o mâncare deosebită, ușor de preparat, dar cu un gust uimitor și un aspect apetisant. Aceste rulouri savuroase vor încânta papilele gustative și vor aduce un plus de savoare oricărei mese.

Timp de preparare: 50 de minute Număr de porții: 4

Ingrediente:

  • 5 bucăți de ardei capia
  • 1 bucată de ceapă
  • 5 bucăți de roșii cherry
  • 400 g de carne tocată
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță de piper negru măcinat
  • 1/2 linguriță de condimente pentru carne tocată
  • 80 g de cremă de brânză
  • 100 g de mozzarella

Mod de preparare:

  1. Pregătiți ardeii prin a-i pune într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți-i în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 30 de minute (după 20 de minute întoarceți-i pe cealaltă parte), până se rumenesc frumos.
  2. După ce s-au copt, acoperiți-i cu folie de aluminiu sau cu un capac și lăsați-i timp de 10 minute. Astfel, coaja se va îndepărta mai ușor. Curățați ardeii de coajă, tăiați-i în jumătate și îndepărtați cotoarele și semințele.
  3. Pregătiți umplutura: într-o tigaie cu ulei încins, căliți ceapa tocată și roșiile tocate. Gătiți timp de 2 minute, apoi adăugați carnea tocată și amestecați bine.
  4. Condimentați cu sare, piper negru și condimente pentru carne. Gătiți până când carnea este gata, amestecând periodic. Luați tigaia de pe foc și lăsați compoziția să se răcească. Adăugați apoi crema de brânză și amestecați bine. Formați chiftele de carne. scrie dezicuzi.ro
  5. Așezați câte o chiftea de carne pe fiecare jumătate de ardei copt și înfășurați bine, obținând astfel niște rulouri. Aranjați rulourile de ardei într-un vas de yennă uns cu ulei. Din carnea tocată rămasă, formați biluțe și adăugați-le și pe acestea în vas. Presărați toată suprafața cu mozzarella dată prin răzătoare cu găuri mari și dați tava la cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C pentru 20 de minute. Savurați cu plăcere!
DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri