Cartofii acordeon sunt o alegere delicioasă și atrăgătoare vizual, ideală pentru a impresiona invitații sau pentru o cină relaxată în familie. Acești cartofi, îmbogățiți cu șuncă, cașcaval ras și ceapă roșie, aduc o armonie perfectă de arome și texturi. Iată cum îi poți pregăti rapid și simplu.
Ingrediente:
- Cartofi mari
- Cașcaval ras
- Șuncă
- Unt
- Ceapă roșie
- Pătrunjel verde
Mod de preparare:
- Spală bine cartofii și, folosind un cuțit, taie-i în felii subțiri de aproximativ 1 cm grosime, fără a tăia complet până la bază. Poți folosi două suporturi paralele pentru a preveni tăierea până jos.
- Între feliile formate, introdu felii de șuncă și presară cașcaval ras. Adaugă ceapă roșie tăiată subțire între feliile de cartofi pentru un plus de aromă.
- Amestecă untul topit cu pătrunjelul tocat și unge bine cartofii cu acest amestec.
- Coace cartofii în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40-45 de minute, verificând dacă sunt complet gătiți, deoarece dimensiunea cartofilor poate influența timpul de coacere.
Poftă bună!
Acești cartofi acordeon cu șuncă, cașcaval și ceapă sunt un preparat extrem de savuros, cu o crustă crocantă la exterior și un interior moale, combinând perfect aromele simple într-un mod cu adevărat spectaculos!