Vă prezentăm o rețetă delicioasă și inedită de cartofi cu cașcaval și șuncă la cuptor, care cu siguranță vă va impresiona. Iată ingredientele și modul de preparare:
Ingrediente:
- 6 cartofi
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1/2 linguriță de sare
- 150 g de felii de cașcaval
- 150 g de felii de șuncă
- 400 g de sos bechamel
- 200 g de cașcaval ras
Mod de preparare:
- Începeți prin a tăia linii paralele pe lungimea fiecărui cartof, folosind două linguri de lemn ca ghidaje, pentru a împiedica cuțitul să taie cartoful până la sfârșit.
- Puneți cartofii tăiați într-o tavă unsă cu ulei de măsline. Ungiți cartofii cu ulei de măsline și condimentați-i cu sare. Coaceți cartofii în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 50 de minute, până se desfac frumos.
- Scoateți cartofii din cuptor și lăsați-i să se răcească puțin. În fiecare adâncitură, puneți pe rând câte o felie de cașcaval, iar în următoarea câte o felie de șuncă. Continuați până finisați toți cartofii.
- Acoperiți toată suprafața cu sosul bechamel și presărați cașcavalul ras deasupra. Coaceți-i în cuptor pentru încă 20 de minute, până se rumenesc frumos. scrie floaredetei.ro
- Savurați cu plăcere acești cartofi acordeon cu cașcaval și șuncă, care sunt atât de aspectuoși cât și extrem de delicioși!
Poftă bună!