Ingrediente:
- 15 cartofi
- 250 g carne tocată
- 1 ceapă
- Sare și piper, după gust
- 50 g smântână
- 40 g unt
- Sos de roșii, opțional
Mod de preparare:
- Curățați cartofii și utilizați un cuțit pentru a le scoate miezul.
- Fierbeți-i timp de 8-10 minute, astfel încât să fie parțial gătiți.
- Tocați sau tăiați mărunt carnea și ceapa, apoi adăugați sare și piper.
- Umpleți cartofii cu carne tocată și aranjați-i într-un bol adânc, astfel încât să puteți turna sos deasupra.
- Amestecați smântâna cu sare, adăugați puțină apă și unt topit, apoi turnați peste cartofi. Puteți adăuga, de asemenea, sos de roșii pentru un gust mai intens.
- Gătiți cartofii în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 30 de minute.
- Serviți cartofii umpluți cu verdeață. Vor arăta foarte apetisanți, iar gustul lor este deosebit.
Poftă bună!