URMATI FIECARE PAS ! Delicioși și plini de savoare, acești cârnați de casă reprezintă o rețetă tradițională cunoscută doar de anumiți bucătari.
La români, pe masă tradiţională de Crăciun, porcul este rege. Între acestea se află şi cârnaţii de casă. Ingrediente (20 cârnaţi): – 3 kg carne porc mai grasă| – 1,5 kg carne vită – 3 căpăţâni usturoi – 1 lingură cimbru uscat – 2 linguri boia dulce – 1 lingură boia iute – 1 linguriţă … Citește mai mult