Vă invităm cu bucurie să încercați această minunată rețetă de chec delicios, potrivit pentru perioadele de post. Prepararea este simplă și ușoară, iar gustul este deosebit de aromat și savuros. Adunați familia la un ceai cald în compania unui delicios chec de banane și mălai!
Ingrediente:
- 1 pahar de mălai fin
- 1 pahar de făină
- 1/2 pahar de ulei
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- o priză de sare
- zahăr vanilat
- 1/2 pahar de zahăr
- 2 banane
- 1 pahar de suc de fructe
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
- Curățați bine bananele și pisați-le cu o presă de cartofi.
- Într-un bol, amestecați piureul de banane cu bicarbonatul, sarea, zahărul vanilat, zahărul, făina și mălaiul.
- Adăugați uleiul și sucul de fructe, apoi amestecați bine până obțineți o masă omogenă.
- Lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute pentru a se umfla mălaiul.
- Ungem o formă de chec cu unt și o presărăm cu făină pentru a nu se lipi aluatul.
- Turnați aluatul în formă, nivelându-l uniform pe toată suprafața.
- Coaceți checul în cuptorul preîncălzit, pe treapta de mijloc, până când devine frumos rumenit, cam 30 de minute.
- Checul este gata! Savurați-l cu plăcere! scrie dorcudor.ro
Poftă bună!