Deserturile fără coacere sunt preferate de multe gospodine, deoarece se prepară extrem de ușor și sunt foarte apetisante. Vă prezentăm o rețetă pentru cel mai fascinant cheesecake, fără coacere. Deliciul arată spectaculos, nu necesită coacere și se prepară din cele mai simple ingrediente. Obțineți o adevărată capodoperă culinară, demnă de toate laudele. Răsfățați-i pe deplin pe cei dragi cu un desert fenomenal.
Ingrediente:
- 450 g smântână cu un conținut de grăsime de cel puțin 20%
- 300 g biscuiți
- 100 g unt topit
- 300 g lapte condensat
- 10 g gelatină
- 3/4 pahar de apă fiartă și răcită
Mod de preparare:
- Tapetați o formă detașabilă cu hârtie de copt.
- Măcinați biscuiții până obțineți niște fărâmituri fine. Amestecați-i cu untul topit, obținând un amestec omogen.
- Așezați amestecul de biscuiți în formă și presați-l pentru a forma un blat uniform. Dați forma la frigider pentru 30 de minute.
- Într-un vas aparte, amestecați smântâna cu laptele condensat.
- Înmuiați gelatina într-un vas cu 3/4 pahar de apă fiartă și lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute. Apoi puneți vasul cu gelatină la baie de aburi, până când gelatina se dizolvă complet. Asigurați-vă că nu ajungeți la punctul de fierbere.
- Turnați gelatina dizolvată în amestecul cu smântână și lapte condensat, într-un jet subțire, amestecând continuu. Turnați umplutura în forma pregătită cu blatul de biscuiți și dați-o la frigider pentru 2-3 ore, până se întărește.
- Scoateți deliciul din frigider, transferați-l pe un platou și decorați-l după gust, cu fructe de pădure, ciocolată rasă sau nuci tocate.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi! scrie dezicuzi.ro
Poftă bună!