Prăjitura delicioasă cu ciocolată și cremă de caramel

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Ingrediente (pentru o tavă):

Pentru blat:

  • 200 g unt
  • 4 linguri zahăr pudră
  • 200 g alune
  • 500 g biscuiți simpli
  • 1 1/2 cană lapte
  • 3 linguri cacao

Pentru cremă de caramel:

  • 200 g zahăr
  • 3 ouă
  • 200 ml lapte dulce
  • 3 linguri făină
  • 200 g margarină

Pentru glazură:

  • 200 g ciocolată
  • 2 linguri apă
  • 50 g unt
  • 100 g alune pentru decor

Mod de preparare:

  1. Zdrobește biscuiții mărunt cu ajutorul unui sucitor. Amestecă biscuiții zdrobiți cu cacao, zahărul pudră și alunele măcinate.
  2. Încălzește laptele împreună cu untul și toarnă-l peste amestecul de biscuiți. Amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
  3. Așază aluatul obținut într-o tavă mai mică, netezindu-l ușor, fără a apăsa prea tare.
  4. Pentru cremă de caramel, caramelizează zahărul într-o crăticioară la foc mic.
  5. Într-un bol separat, amestecă ouăle, făina și laptele, apoi toarnă compoziția peste zahărul caramelizat, lăsând amestecul să fiarbă până se îngroașă ca o cremă.
  6. Adaugă margarina moale în cremă și amestecă până obții o compoziție cremoasă.
  7. Toarnă crema de caramel peste blatul de biscuiți.
  8. Într-o crăticioară, topește ciocolata rasă împreună cu apa și untul. Lasă-o să se răcească puțin și toarnă-o imediat peste crema de caramel.
  9. Decorează prăjitura cu alune zdrobite.
  10. Lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a o porționa și a o servi.

Poftă bună!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri