Ciorba de perișoare de post este o variantă surprinzătoare și delicioasă. Este extrem de sănătoasă și plină de gust.

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Ciorba pe care o împărtășim astăzi aduce împreună toate aceste elemente: gust, valoare nutritivă și plăcere culinară!

Ingrediente: – 1 ceapă; – 1 morcov; – 2 cartofi; – 1 rădăcină de pătrunjel; – 1 păstârnac; – 1 praf de sare; – 1 legătură de pătrunjel; – 1 litru de borș; – 2 linguri de ulei; – 100 g ciuperci tocate; – ½ pungă de granule de soia; – 2 linguri de făină; – 1 lingură de orez; – 1 cartof fiert; – ½ chiflă.

Mod de preparare:

  1. Curăță și toacă legumele în bucăți de mărimea dorită.
  2. Fierbe-le în apă cu sare și ulei.
  3. În paralel, pregătește perișoarele.
  4. Zdrobește cartoful fiert și amestecă-l cu celelalte ingrediente.
  5. Înmui chifla, stoarce excesul de apă și adaug-o în amestecul de perișoare.
  6. Amestecă și modelează perișoarele cu mâinile ude.
  7. Adaugă perișoarele în ciorbă și treptat toarnă borșul fiert, apoi lasă să clocotească timp de 20-25 de minute.
  8. Când ciorba este gata, presară pătrunjel și savurează-o fierbinte!

Poftă bună!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri