Ciulama de pui cu ciuperci – O delicatesă savuroasă, gata să îți captiveze simțurile.

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Ingrediente:

Carne de pui
1 morcov
1 ceapă
1 țelină
60 ml ulei
50 g unt
300 g ciuperci
1 ardei gras
3-4 căței de usturoi
350 ml smântână
60 g făină
Pătrunjel
1-2 l apă
Sare, piper
Mod de preparare:

Tăiați carnea de pui în bucăți mici, folosind un cuțit ascuțit.

Într-un ceaun încins cu ulei, căliți cubulețele de morcov, ceapă și țelină. Adăugați carnea, condimentați după gust și amestecați bine. Turnați apa și gătiți la foc mediu.

Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjiți ciupercile.

Scoateți carnea din vas și strecurați supa. Adăugați legumele și 600 ml de supă în tigaie cu ciuperci.

Așezați carnea înapoi în ceaun, adăugați legumele și amestecați bine.

Într-un bol, amestecați făina cu smântână, un polonic de supă și usturoiul mărunțit. Turnați amestecul rezultat în ceaun. Gătiți la foc mic până la obținerea unei compoziții omogene.

Poftă bună!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri