Iată o rețetă delicioasă pentru mini clătite, ușoare și pufoase, adorate de cei mici la micul dejun! Aceste clătite făcute de la zero sunt gata în doar câteva minute și pot fi savurate cu diverse topping-uri, cum ar fi zahăr pudră, unt, siropuri naturale sau fructe proaspete.
Ingrediente:
- 1 măr
- 1 ou
- 30 g zahăr
- 150 grame iaurt natural
- Coajă rasă de la o jumătate de lămâie
- 140 grame făină
- 1/2 linguriță de praf de copt
Mod de preparare:
- Curățați mărul de coajă și dați-l pe o răzătoare mare.
- Spargeți oul într-un bol și bateți-l cu un tel. Adăugați zahărul și amestecați bine. Încorporați iaurtul și coaja rasă de la o jumătate de lămâie.
- Adăugați mărul ras și apoi făina cernută împreună cu praful de copt. Amestecați bine până se obține o compoziție omogenă.
- Încingeți ușor ulei de măsline într-o tigaie și puneți câte o lingură plină de compoziție în ea. Aplatizați ușor amestecul și lăsați-l să se rumenească bine pe toate părțile, până capătă o culoare frumoasă.
- Mini clătite cu mere sunt gata! Le puteți servi cu zahăr pudră, scorțișoară sau fructe proaspete. Poftă bună!
Este important să menționăm că mini clătitele pot fi adaptate după preferințele și nevoile fiecăruia. Pentru o variantă mai sănătoasă, puteți înlocui zahărul cu îndulcitori naturali sau puteți utiliza făină integrală. De asemenea, puteți adăuga alte ingrediente precum fulgi de ovăz sau fructe proaspete pentru a obține clătite încărcate cu nutrienți. Încercați diferite combinații și bucurați-vă de micul dejun într-un mod savuros și sănătos! scrie wawlist.com