Astăzi, vă prezentăm o rețetă grandioasă de compot de casă „Fanta” la borcan, perfect pentru iarnă. Această băutură delicioasă vă va aduce o notă de vară chiar și în mijlocul sezonului rece. Compotul păstrează toate vitaminele din fructe, întărind imunitatea și îmbunătățind metabolismul. Toată familia va fi încântată de această băutură, iar copiii vor fi mai ales bucuroși. Compotul are un gust minunat, asemănător cu băutura Fanta, fiind o variantă sănătoasă și delicioasă.
Ingrediente: INGREDIENTE PENTRU UN BORCAN DE 3 L:
– 2,5 l de apă potabilă
– 300 g de zahăr
– 8 mere mici
– 0,5 portocală
– 1/3 lămâie
Mod de preparare:
- Începeți sterilizând borcanul și capacul.
- Spălați bine merele.
- Opăriți cu apă clocotită portocala și lămâia pentru a elibera uleiurile esențiale din coajă. Acest pas este important pentru a evita gustul amar al compotului.
- Decojiți merele, îndepărtați cotoarele și semințele, apoi tăiați-le felii de mărime medie. Feliați 0,5 din portocală și 1/3 din lămâie în rondele cu grosimea de aproximativ 1 cm.
- Așezați în borcanul sterilizat feliile de mere, 3 rondele de portocală și 2 rondele de lămâie.
- Adăuceți la fierbere 2,5 l de apă și turnați-o în borcan. Acoperiți borcanul cu capac și prosop. Lăsați compotul să se infuzeze timp de 20 de minute.
- Scurgeți apa din borcan într-o cratiță, adăugați zahărul și puneți cratița pe foc. Amestecați periodic și aduceți apa la fierbere. Turnați băutura fierbinte peste fructe din borcan. Acoperiți cu capac și închideți-l bine.
- Întoarceți borcanul cu susul în jos și acoperiți-l cu o păturică. Lăsați compotul să stea astfel timp de 5-6 ore, apoi transferați-l în pivniță sau cămară. În zilele reci de iarnă, compotul magic vă va încânta cu energia soarelui de vară! scrie dorcudor.ro
Poftă bună!