Toată lumea va dori să guste măcar un cornuleț din acest platou festiv, așa că iată cea mai bună și simplă rețetă pentru a pregăti aceste delicii.
Ingrediente: Pentru aluat:
- 450 g făină
- 200 g unt
- 2 gălbenușuri
- 200 ml smântână
- Sare
Pentru umplutură:
- 200 g miez de nucă
- 200 g zahăr
- 2 albușuri de ouă
Mod de preparare:
- Într-un bol, adăugați făina și amestecați cu untul dat prin răzătoare, gălbenușurile, smântâna și sare. Omogenizați bine aluatul și lăsați-l la frigider pentru 60 de minute.
- Pentru umplutură, mărunțiți miezul de nucă și adăugați zahărul și albușurile de ouă. Amestecați bine.
- Întindeți aluatul într-o foaie subțire și decupați triunghiuri. Distribuiți umplutura și formați cornulețele, așezându-le pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.
- Coaceți cornulețele la 180 de grade Celsius timp de 30 de minute.
La final, presărați zahăr pudră deasupra lor. Să le savurați cu poftă!