Costițe de porc la cuptor – atât de gustoase, încât te vei întreba dacă nu cumva au fost preparate la grătar!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Vă prezentăm o rețetă delicioasă de costițe de porc la cuptor. Datorită sosului special, carnea va fi fragedă și suculentă, cu o crustă rumenă și apetisantă. Chiar dacă prepararea costițelor este simplă, rezultatul va depăși cu siguranță așteptările. Dacă vă doriți să savurați niște costițe aromate ca cele pregătite în aer liber, vă îndemnăm să încercați rețeta de mai jos.

Ingrediente:

  • 750 g costițe de porc (cu puțină slănină)
  • 1 lingură de muștar
  • 800 ml suc de vișine
  • 2 linguri de sos barbeque
  • 1 lingură de miere naturală
  • sare
  • piper negru măcinat

Mod de preparare:

  1. Spălați costițele și uscați-le pe un prosop de hârtie. Tăiați-le porții de mărimea dorită.
  2. Așezați carnea într-un bol mai adânc. Condimentați-o cu sare și piper negru măcinat, apoi adăugați muștarul și amestecați bine. Lăsați carnea să se marineze la temperatura camerei timp de 30 de minute.
  3. Încingeți o tigaie uscată și prăjiți costițele pe fiecare parte, timp de 3-4 minute, la foc moderat.
  4. Turnați sucul de vișine în tigaie, astfel încât să acopere complet carnea.
  5. Când sucul începe să fiarbă, reduceți flacăra și acoperiți tigaia cu un capac. Lăsați să fiarbă încet timp de aproximativ 30 de minute, până când carnea este gata.
  6. Așezați costițele într-o strecurătoare și lăsați-le să se scurgă bine.
  7. Într-un bol, amestecați sosul barbeque cu mierea. Adăugați costițele bine scurse și amestecați pentru a le acoperi cu sos.
  8. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și așezați pe aceasta costițele. Dați tava la cuptorul preîncălzit la 250°C și coaceți carnea până se rumenește.
  9. Serviți costițele fierbinți, alături de ceapă verde și legume. scrie dezicuzi.ro

Poftă bună!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri