Cum să pregătești o prăjitură divină cu nuci – Rețeta tradițională de la mama mea.

Ingrediente: Aluatul
500 g faina
200 g unt
200 g iaurt
150 g zahar
o lingurita praf de copt
3 galbenusuri

Umplutură
200 g faina
150 g zahar
200 g nuci macinate
un plic praf de copt
200 g unt
200 ml lapte
3 albusuri

Sosul caramel
200 g zahar
100 ml apa
60 g unt
180 ml smantana lichida

Cum se prepară?
Pentru aluat, amesteci untul moale cu faina, zaharul si praful de copt. Adaugi galbenusurile si iaurtul. Framanti pana se omogenizeaza bine toate ingredientele.

Imparti aluatul in doua si intinzi o foaie intr-o tava tapetata. Pentru umplutura, amesteci faina cu zaharul, praful de copt si nucile. Separat, topesti untul pe baie de aburi, apoi il amesteci cu laptele, albusurile batute spuma in prealabil si cu ingredientele uscate.

Torni umplutura peste foaia din tava si acoperi cu cealalta foaie. Dai la cuptorul incins 40 de minute , pana cand prajitura trece testul scobitorii. O servesti cu sosul caramel , decorata cu fulgi de migdale.

*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri