Descoperă 6 creme perfecte pentru a-ți transforma deserturile în adevărate delicii! Aceste rețete te vor ajuta să prepari cremele ideale pentru orice fel de tort sau prăjitură. Salvează-le și vor fi mereu la îndemână atunci când ai nevoie!

Mulți aleg să pregătească tortul aniversar acasă, în loc să îl comande de la cofetărie, deoarece torturile făcute în casă sunt mai sănătoase și mai economice. Pentru a-ți oferi inspirație, îți prezentăm 6 rețete tradiționale de creme pentru tort:

1. Crema fiartă Ingrediente:

• 500 ml lapte
• 200 g zahăr
• 50 g făină
• 1 linguriță vanilie
• 4 gălbenușuri

Mod de preparare:

• Bate gălbenușurile împreună cu zahărul și vanilia.
• Adaugă laptele fiert și amestecă la foc mic până se îngroașă.

2. Cremă cu unt Ingrediente:

• 4 ouă
• Vanilie
• 1 cană zahăr
• 100 g zahăr pudră
• 1 pachet de unt

Mod de preparare:

• Amestecă zahărul cu ouăle și pune-le pe foc mic într-o oală cu pereți mai groși.
• Amestecă continuu până când crema se îngroașă.
• Freacă untul cu zahărul pudră și adaugă crema din ouă și vanilia. Amestecă bine.

3. Cremă din lapte condensat și unt Ingrediente:

• 1 cutie lapte condensat (380 g)
• 1 pachet unt

Mod de preparare:

• Bate bine laptele condensat cu untul la temperatura camerei.

4. Lapte condensat și ouă Ingrediente:

• 200 g unt
• 2 gălbenușuri
• Vanilie
• 100 g lapte condensat

Mod de preparare:

• Bate laptele condensat cu untul.
• Amestecă gălbenușurile cu vanilia și adaugă-le la amestecul cu unt.

5. Cremă cu griș Ingrediente:

• 1 lingură griș
• 1 gălbenuș
• 1 linguriță zahăr
• 0,5 cană lapte
• 0,5 linguriță unt
• 1 linguriță zahăr vanilat

Mod de preparare:

• Fierbe laptele cu zahărul vanilat.
• Amestecă grișul cu puțină apă și adaugă laptele fierbinte.
• Amestecă la foc mic până crema se îngroașă.
• Amestecă gălbenușul cu untul și zahărul, apoi adaugă treptat amestecul cu griș, amestecând constant pentru a evita formarea cocoloașelor.

6. Cremă de ecler Ingrediente:

• 2 lingurițe făină
• 1 cană zahăr
• 2 lingurițe unt topit
• 2 ouă
• 1,5 cană lapte
• Puțin zahăr vanilat

Mod de preparare:

• Amestecă ouăle cu făina.
• Fierbe laptele cu zahărul și adaugă-l treptat la amestecul cu ouă.
• Pune vasul pe foc și adaugă zahărul vanilat și untul.
• După ce crema este gata, răcorește-o rapid și uniform punând vasul într-o oală cu apă rece.

Acum ai la îndemână câteva rețete clasice de creme pentru tort, pe care le poți folosi pentru a crea torturi delicioase și apreciate de toți!