Iată cum pregătiți o cremă delicioasă de lămâie în doar 10 minute, iar gustul său depășește toate așteptările. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente:
- 4 lămâi
- 200 g zahăr
- 80 g unt
- vanilie
- 4 ouă
Mod de preparare:
- În primul rând, decojim lămâile cu ajutorul unui cuțit și le stoarcem pentru a obține sucul.
- Adăugăm zahărul în sucul de lămâie și amestecăm bine. Dacă este nevoie, mai puteți adăuga zahăr pentru a obține un gust dulce acrișor.
- Cu ajutorul unui mixer, bateți ouăle și adăugați sucul de lămâie cu zahăr, continuând să amestecați bine.
- Puneți amestecul rezultat la fiert la foc mic. Adăugați untul și amestecați energic până obțineți o cremă densă și omogenă.
Poftă bună!
În plus, vă prezentăm și rețeta pentru cea mai delicioasă cremă de caramel, pe care o puteți folosi la diverse prăjituri:
Ingrediente:
- 4 ouă
- 100 ml apă
- 600 ml lapte
- 2 linguri de făină
- 300 g zahăr
- sare
Mod de preparare:
- Amestecați 150 de grame de zahăr cu 100 ml apă într-un vas și puneți-l la foc mic, amestecând încontinuu până compoziția devine densă și elastică.
- Adăugați restul de zahăr în caramel și turnați 500 ml de lapte.
- În cealaltă parte, amestecați 100 ml de lapte cu făină și adăugați-l în caramel.
- Bateți ouăle cu sare și adăugați-le treptat în compoziție.
- La final, veți obține o cremă fină și omogenă.
- Această cremă caramel poate fi folosită la orice tip de prăjitură pe care doriți să o preparați!
Poftă bună! scrie dorcudor.ro