Pregătiți această prăjitură delicioasă și rapidă! Este simplă, plină de arome și cu un gust fin de mere caramelizate.
Ingrediente:
Pentru stratul de mere:
- 1 măr
- Zeama de la 1/2 lămâie
- 1 lingură zahăr
- 1 lingură unt
- Scorțișoară, după gust
- 1 lingură gem de caise
Pentru aluat:
- 2 ouă
- 8 g zahăr vanilat
- Un praf de sare
- 100 g zahăr
- 100 ml ulei
- 150 g iaurt dens sau smântână
- 200 g făină
- 15 g praf de copt
- Zahăr pudră pentru decor
Instrucțiuni:
Pasul 1: Caramelizarea merelor
- Feliați mărul subțire și stropiți-l cu zeama de lămâie.
- Într-o tigaie uscată, topiți zahărul și untul până capătă o nuanță aurie, adăugați feliile de măr și scorțișoara. La final, încorporați gemul de caise și lăsați amestecul să se răcească.
Pasul 2: Prepararea aluatului
- Bateți ouăle cu un praf de sare, zahărul și zahărul vanilat până devin spumoase.
- Încorporați uleiul și iaurtul, amestecând bine, apoi adăugați făina amestecată cu praful de copt.
Pasul 3: Asamblare și coacere
- Turnați aluatul într-o tavă unsă (aproximativ 18×27 cm).
- Așezați feliile de măr caramelizate deasupra aluatului.
- Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 35-40 de minute.
Pasul 4: Finisare După ce s-a răcit puțin, pudrați prăjitura cu zahăr pentru un aspect atrăgător.
️ Savurați!
Fiecare felie va fi o combinație de texturi și arome, perfectă atât caldă, cât și rece!