Prăjiturile cu cacao sunt mereu un succes garantat! Astăzi îți propunem o rețetă de prăjitură delicioasă care îți va depăși așteptările. Este ușor de făcut, are un gust divin și un aspect care va impresiona.
Ingrediente:
Pentru merele călite:
- 3 mere (preferabil acrișoare)
- 50 g unt
- ¼ cană zahăr
Pentru aluat:
- 200 g griș
- 150 g zahăr
- 2 ouă
- 250 g kefir (sau iaurt)
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 20 g cacao
Mod de preparare:
- Prepararea aluatului de griș:
- Amestecă într-un bol grișul, zahărul, ouăle, kefirul și bicarbonatul de sodiu.
- Lasă compoziția la odihnit timp de 20 de minute, astfel încât grișul să absoarbă lichidul și să se umfle.
- Pregătirea merelor:
- Spală merele și scoate cotorul, apoi taie-le în felii subțiri.
- Într-o cratiță, topește untul și adaugă merele feliate și zahărul.
- Călește merele la foc mic timp de câteva minute, amestecând ușor până se înmoaie.
- Asamblarea prăjiturii:
- Tapetează o tavă de chec cu hârtie de copt.
- Așază merele călite pe fundul tăvii și toarnă aluatul de griș peste ele.
- Coacerea:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și coace prăjitura timp de 25 de minute.
- Verifică cu o scobitoare dacă este gata – dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este perfect coaptă.
- Servirea:
- Scoate prăjitura din tavă și, după ce s-a răcit puțin, presară zahăr pudră sau decorează cu frișcă.
Poftă bună!
Această prăjitură cu mere și cacao este alegerea ideală pentru orice eveniment și va fi pe gustul tuturor!