Această rețetă delicioasă de desert din pișcoturi cu cremă, ciocolată și piersici este ușor de pregătit și necesită doar puțin timp pentru preparare.
Ingrediente:
- 250 g de brânză de vaci
- 375 ml de lapte
- 2 linguri de zahăr
- 15 g de gelatină
- 1 pachet de pișcoturi
- 70 g de dulceață de piersici
- 3 piersici
- 1 lingură de cacao
- Esență de rom
- Câteva linguri de lapte (pentru stropirea pișcoturilor)
- 150 g de ciocolată
- 200 ml de frișcă
- Vișine pentru decor
Instrucțiuni:
- Într-un vas, punem gelatina în lapte și lăsăm la foc mic să se încălzească.
- Când laptele este călduț și gelatina s-a topit, luăm vasul de pe foc și amestecăm cu brânza de vaci. Adăugăm 2 linguri de zahăr și amestecăm bine.
- Într-o formă de tort cu pereții detașabili, așezăm un rând de pișcoturi, peste care turnăm jumătate din crema de brânză.
- Pișcoturile rămase le ungem cu dulceață de piersici și le lipim două câte două.
- Le stropim cu puțin lapte aromatizat cu esență de rom și le punem peste crema din forma de tort.
- Feliem 2 piersici și le așezăm peste aceste pișcoturi.
- În crema de brânză rămasă, adăugăm cacao și amestecăm bine. Turnăm această cremă peste piersici.
- Lăsăm tortul la frigider peste noapte sau măcar câteva ore.
- Înainte de servire, detașăm pereții formei de tort și ornăm cu frișcă, bucăți de ciocolată, felii de piersici și vișine, după preferințe.
Acum puteți savura acest desert senzațional din pișcoturi cu cremă, ciocolată și piersici alături de cei dragi!