Rețetă detaliată pentru Pastă tartinabilă din vinete – După ce consumi 2-3 felii de pâine cu această pastă, nu mai ai nevoie de nimic altceva:
Ingrediente necesare:
– 2-3 vinete – 40 g miez de nucă – 1 cățel de usturoi – sare, condimente
Mod de preparare:
- Cu ajutorul unei furculițe, înțepăm vinetele în câteva locuri, apoi le coacem la temperatura de 180 de grade Celsius, timp de 30 de minute.
- După ce s-au copt, le decojim.
- Mărunțim vinetele cu ajutorul unui blender. Adăugăm cățelul de usturoi, sarea și condimentele potrivite. Amestecăm foarte bine până când obținem o compoziție omogenă.
- Adăugăm miezul de nucă și continuăm să amestecăm până când obținem o pastă fină și cremoasă.
Poftă bună! Această pastă tartinabilă din vinete este delicioasă și versatilă, perfectă pentru a fi savurată pe pâine sau biscuiți. scrie viatasisanatate.com