Iată o rețetă delicioasă cu dovlecel care i-a făcut pe copii să îl devoreze imediat:

Pentru această rețetă de dovlecei prăjiți, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 bucăți de dovlecei
• 2 ouă
• 100 g de chefir
• 4 linguri de făină
• Sare
• Ulei vegetal pentru prăjit

Mod de preparare:

1. Spălați dovleceii și tăiați-i în felii subțiri. Presărați puțină sare peste felii și lăsați-i deoparte câteva minute.
2. Într-un castron, amestecați ouăle cu chefirul.
3. Adăugați făina în amestecul de ouă și chefir, apoi amestecați până obțineți o pastă omogenă.
4. Înfășurați fiecare felie de dovlecel în această pastă, asigurându-vă că sunt bine acoperite pe toate părțile.
5. Încingeți uleiul vegetal într-o tigaie adâncă.
6. Prăjiți bucățile de dovlecel în uleiul încins până când devin maro auriu și crocante pe ambele părți.
7. Scoateți dovleceii prăjiți și lăsați-i să se scurgă pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.
8. Serviți dovleceii prăjiți calzi și crocanți, ca o gustare delicioasă sau o garnitură apetisantă.

Această rețetă simplă și gustată de dovlecei prăjiți va fi pe placul tuturor! Poftă bună! scrie valentinavnb.ro