Experimentează o salată de dovlecei – gata într-un timp record și cu un gust mult mai savuros decât salata de vinete!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Salata de dovlecei este un adevărat regal culinar! Dacă îți place salata de vinete, trebuie să încerci această variantă cu dovlecei. Mulți spun că este chiar mai delicioasă și mai aromată! Se pregătește rapid și nu îți va da prea multe bătăi de cap în bucătărie. Iată cum să obții o salată de dovlecei extrem de gustoasă!

Ingrediente necesare:

  • 3 căței de usturoi
  • Apă
  • 1 gălbenuș de ou
  • 250 ml ulei
  • 2 linguri de muștar
  • 3 dovlecei mari
  • Sare după gust
  • 140 g iaurt gras

Instrucțiuni:

  1. Începe prin a spăla bine dovleceii, curăță-i de coajă și înlătură miezul cu semințe. Apoi, rade dovleceii cu ajutorul răzătoarei și lasă-i deoparte.
  2. Pune o oală încăpătoare cu apă și sare la fiert. Când apa dă în clocot, adaugă dovleceii rași și lasă-i să fiarbă la foc mediu.
  3. După ce dovleceii s-au fiert, scoate-i din apă și lasă-i să se scurgă bine într-o strecurătoare. Apoi, clătește-i sub un jet de apă rece pentru a opri procesul de fierbere.
  4. Prepară maioneza din gălbenușul de ou, muștar și ulei. Curăță usturoiul și presează-l sau dă-l prin presa de usturoi.
  5. Amestecă dovleceii scurși bine cu maioneza, iaurtul și usturoiul. Adaugă sare după gust.
  6. Rezultatul va fi o salată delicioasă și savuroasă, care s-ar putea să-ți placă chiar mai mult decât tradiționala salată de vinete. Poți savura această delicatesă pe o felie de pâine proaspătă, făcută în casă. Poftă bună la salata de dovlecei! scrie stiisitu.ro
DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri