Gogoși fierbinți și pufoase în mai puțin de 20 de minute. Nu necesită dospire.

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Reteta 1 – Gogosi rapide si pufoase:

Ingrediente:

  • 1 praf de sare
  • zeama de la o lamaie
  • 1 fiolă esență de rom
  • 6 pliculețe de zahăr vanilat
  • 50 g de zahăr
  • 3 ouă
  • 600 g de iaurt
  • 1 plic de praf de copt
  • 500 g de făină
  • ulei pentru prăjit
  • 1 plic de zahăr pudră

Mod de preparare:

  1. Într-un castron, amestecați ouăle cu iaurtul, esența de rom, zeama de la o lămâie, zahărul și sarea.
  2. Într-un alt castron, amestecați praful de copt cu făina. Adăugați treptat făina în aluatul umed și amestecați bine până obțineți o compoziție omogenă.
  3. Încingeți ulei într-o cratiță sau tigaie înaltă, cât pentru o friteuză.
  4. Luați câte o lingură din amestecul de gogoși și turnați-l încet, într-un singur strat, în uleiul încins. Întoarceți gogoșile când devin aurii pe o parte.
  5. Scoateți gogoșile pe un șervet de hârtie sau pe un grătar pentru a se scurge excesul de ulei. Presărați cu zahăr pudră și, opțional, cu scorțișoară. Serviți-le calde sau lăsați-le să se răcească.

Reteta 2 – Gogosi pufoase:

Ingrediente:

  • 500 g de făină
  • 120 g de unt sau margarină
  • 40 g de drojdie proaspătă
  • 1 lingură de zahăr
  • 1 linguriță de rom
  • 1 vârf de linguriță de sare
  • coaja rasă de lămâie
  • 5 gălbenușuri
  • 350 ml de lapte
  • zahăr pudră și zahăr vanilat pentru servit

Mod de preparare:

  1. Dizolvați drojdia în laptele călduț, în care adăugați și zahărul. Amestecați bine.
  2. Într-un bol, amestecați gălbenușurile cu sarea, romul și laptele cu drojdie. scrie dezicuzi.ro
  3. Adăugați făina într-un castron, apoi adăugați untul moale, coaja de lămâie și amestecul de lapte și gălbenușuri. Framântați bine până obțineți un aluat omogen. Lăsați aluatul să crească cel puțin o oră.
  4. Dupa ce aluatul a crescut suficient, se face din el o foaie groasa de un deget, din care, cu ajutorul unei cani sau al unui pahar, se decupeaza gogosile. Daca doriti gogosi umplute, folositi doua gogosi simple pe care, inainte de a le coace, le suprapuneti, dupa care le lipiti bine pe margine, nu inainte de a pune intre ele o lingurita plina din umplutura aleasa.
DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri