Gogoși pufoase și aromate – Rețetă simplă, explicată pas cu pas, cu imagini
Dacă îți dorești gogoși moi și delicioase, această rețetă ușoară este exact ce ai nevoie! Se prepară rapid, iar rezultatul te va cuceri.
Ingrediente:
- 2 ouă
- 6 linguri ulei de măsline
- 6 linguri zahăr
- 3 linguri lapte
- 3 linguri suc de portocale
- Coaja rasă de la o portocală
- Coaja rasă de la o lămâie
- Făină (cât cuprinde)
- 2 lingurițe praf de copt
Mod de preparare:
- Într-un bol, amestecă zahărul cu coaja rasă de portocală și lămâie pentru a intensifica aroma.
- Adaugă ouăle și mixează bine până obții o compoziție omogenă.
- Încorporează treptat uleiul, laptele și sucul de portocale, amestecând continuu.
- Cerne făina împreună cu praful de copt și adaugă-le treptat în compoziție, frământând până obții un aluat elastic, neted și nelipicios.
- Modelează gogoșile în formele dorite și prăjește-le în ulei încins, până devin aurii pe ambele părți.
- Scoate-le pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei, apoi tăvălește-le prin zahăr.
Servește-le calde și bucură-te de fiecare înghițitură! Poftă bună!