Sari la conținut
Ingrediente necesare:
- 300 g făină de grâu
- 1 ou mediu
- 150 ml iaurt grecesc
- 1 plic praf de copt
- 1 lingură ulei de floarea-soarelui
- 3 linguri zahăr
- Un praf de sare
- Coaja rasă de lămâie
- 2 pliculețe zahăr vanilat
- Zahăr pudră (pentru decor)
- Ulei (pentru prăjit)
Mod de preparare:
- Prepararea aluatului: Într-un bol, combină toate ingredientele, cu excepția uleiului pentru prăjit. Amestecă bine până obții un aluat omogen. Adaugă uleiul și frământă până este complet absorbit.
- Formarea gogoșilor: Presară făină pe blatul de lucru și întinde aluatul. Folosește un pahar sau o formă rotundă pentru a decupa gogoșile. Frământă și întinde din nou aluatul rămas, repetând procesul până îl termini.
- Prăjirea: Încinge bine uleiul într-o tigaie adâncă. Adaugă gogoșile și prăjește-le până devin aurii pe ambele părți.
- Servirea: Scoate-le pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei, apoi presară zahăr pudră peste ele.
Sfaturi:
- Uleiul trebuie să fie bine încins înainte de a adăuga gogoșile.
- Redu focul după ce le pui în tigaie pentru a evita ca exteriorul să se rumenească prea repede, lăsând interiorul crud.
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).