Cu siguranță, toată lumea adoră o înghețată răcoritoare pe vremea toridă. Dacă îți dorești o variantă mai sănătoasă, fără zahăr și coloranți artificiali, avem pentru tine o rețetă rapidă și extrem de gustoasă. Aceasta este una dintre cele mai bune rețete de înghețată încercate vreodată și o preparăm de fiecare dată când ne vine pofta. După ce o vei încerca, cu siguranță nu vei mai cumpăra înghețată din magazin!
Iată cum să prepari cea mai bună înghețată fără zahăr:
Ingrediente:
- 2 căni de frișcă
- 2 căni de lapte
- Semințele de la o păstaie de vanilie sau esență de vanilie
- Îndulcitor după gust
Instrucțiuni:
- Folosește un bol din metal pe care să-l pui în frigider cu jumătate de oră înainte de a prepara înghețata.
- Când bolul s-a răcit suficient de bine, adaugă frișca în el și bate-o la viteză mică timp de 2 minute.
- Adaugă laptele, vanilia și îndulcitorul în bol și mixează totul foarte bine până obții o compoziție fină și cremoasă.
- Pune bolul cu înghețată fără zahăr în congelator pentru 20 de minute, apoi scoate-l și mai amestecă cu ajutorul mixerului încă 3-4 minute. Repetă acest pas încă de două ori.
- Lasă bolul la frigider și lasă-l acolo câteva ore. În acest fel, înghețata va fi foarte cremoasă și nu va avea bucăți de gheață în ea.
Dacă îți place înghețata cu fructe, poți adăuga piure de căpșuni, zmeură, mure, afine sau chiar banane, pe lângă celelalte ingrediente. Prepară un piure din fructe proaspete folosind blenderul, apoi adaugă-l peste celelalte ingrediente din bol. Astfel, vei obține cea mai răcoritoare înghețată din fructe proaspete, fără arome artificiale, coloranți sau conservanți. scrie stiisitu.ro
Așa cum ai putut observa, rețeta este foarte simplă și rapidă, cu puține ingrediente, ceea ce înseamnă că o poți prepara oricând fără prea mult efort!