Langoșii cu cartofi – o gustare excelentă care vă va potoli foamea, iar prepararea este extrem de ușoară.

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Trucul constă în adăugarea apei de la cartofii fierți, veți fi plăcut surprinși de rezultat.

Ingrediente: 400 ml apă de la cartofii fierți

1 ou

sare după gust

10 g drojdie proaspătă sau 5 g drojdie uscată

50 ml ulei vegetal

600 g făină simplă

ulei pentru prăjit

Pentru umplutură:

800 g cartofi fierți

sare, piper negru după gust

1 ceapă

Mod de preparare: Curățați cartofii, tăiați-i cubulețe și fierbeți-i până se înmoaie.

Se toarnă 400 ml apă de la cartofi într-un vas mai mare, se adaugă sare, ouă, drojdie și se amestecă bine.

Apoi presărați făina, amestecați ușor, turnați uleiul și formați un aluat moale, antiaderent.

Se acoperă cu folie alimentară sau un prosop de bumbac și se lasă să crească timp de 1,5 – 2 ore.

Între timp, vom pregăti umplutura de cartofi.

Se pisează cartofii fierți, se adaugă ceapa prăjită, piperul negru și sare după gust.

Frecăm o cantitate mică de ulei pe suprafața de lucru și pe mâini.

Împărțim aluatul în aproximativ 8 – 9 bucăți identice și formăm clătite, pe care le umplem cu amestecul de cartofi pregătit.

Înfășurăm umplutura în aluat, formăm un langoș și îl prăjim pe ambele părți în uleiul fierbinte. scrie dezicuzi.ro

Le așezăm pe șervețele de hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei și putem servi.

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri