Beneficiile mărariului pentru sănătate sunt multiple și au fost cercetate în mod extensiv. Această plantă aromatică conține o serie de compuși organici, vitamine și minerale, care îi conferă proprietăți digestive, antiinflamatorii, analgezice și antispasmodice.
Studiile au demonstrat că mărarul poate contribui la îmbunătățirea sănătății digestive, precum și la tratarea problemelor precum insomnie, sughiț, diaree, dizenterie, tulburări menstruale, tulburări respiratorii și cancer. În plus, mărarul este bogat în vitaminele A și C, precum și în cantități semnificative de folat, fier și mangan, toate acestea fiind esențiale pentru menținerea unei sănătăți optime.
Mărarul conține uleiuri esențiale care stimulează secreția de bilă și sucuri digestive, ajutând la digestia alimentelor și prevenind constipația. Aceste uleiuri esențiale au și efecte calmante, oferind un somn mai bun și reducând anxietatea.
De asemenea, mărarul este benefic pentru sănătatea oaselor datorită conținutului său de calciu și a altor minerale esențiale, care ajută la creșterea și dezvoltarea corectă a oaselor, precum și la repararea oaselor rănite. Mărarul poate contribui și la reducerea fluctuațiilor lipidelor serice și a nivelurilor insulinei în diabetul indus de corticosteroizi.
Studiile au arătat că mărarul are activitate antimicrobiană și poate împiedica o serie de infecții microbiene în tot corpul, inclusiv la nivelul pielii. De asemenea, flavonoidele din mărar stimulează secreția anumitor hormoni care ajută la menținerea ciclurilor menstruale adecvate. scrie suntgospodina.net
În concluzie, consumul de mărar poate aduce multiple beneficii pentru sănătate, de la îmbunătățirea sănătății digestive și a sistemului imunitar, până la protejarea oaselor și prevenirea bolilor cronice.
Iată o rețetă simplă pentru a prepara un ceai de mărar:
Ingrediente:
- 1 lingură de semințe de mărar sau 1 pumn de frunze proaspete de mărar
- 2 căni de apă
Mod de preparare:
- Adăugați semințele de mărar sau frunzele proaspete de mărar într-un ibric sau o oală mică.
- Adăugați 2 căni de apă și puneți vasul pe foc.
- Lăsați ceaiul să fiarbă timp de aproximativ 5 minute.
- Îndepărtați vasul de pe foc și lăsați ceaiul să se odihnească timp de 1-2 minute.
- Strecurați ceaiul într-o cană și lăsați-l să se răcească puțin înainte de a bea.
Acest ceai de mărar poate fi îndulcit cu miere sau cu o felie de lămâie, dacă doriți. Poate fi consumat cald sau rece și poate fi servit cu sau fără gheață. Este important să rețineți că, dacă luați medicamente sau aveți anumite afecțiuni medicale, ar trebui să discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a consuma ceai de mărar.
Mărarul are proprietăți antiinflamatoare, ajutând la reducerea inflamației și a durerii asociate cu boli precum artrita. De asemenea, are proprietăți anti-congestive și antihistaminice, contribuind la clarificarea congestiei sistemului respirator. Mărarul este bogat în antioxidanți, protejând organismul împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi și a efectelor nocive ale poluanților și a toxinelor din mediu. Mai mult, are proprietăți carminative, antispasmodice și stimulează lactația și secrețiile endocrine. Mărarul poate fi benefic pentru sănătatea digestivă, insomnia, sughițul, diareea, dizenteria, tulburările menstruale, tulburările respiratorii și poate proteja împotriva cancerului. Este important să se vorbească întotdeauna cu medicul înainte de a utiliza plante medicinale, deoarece mărarul poate avea contraindicații pentru anumite afecțiuni și poate interacționa cu anumite medicamente.