Iată o rețetă rapidă și delicioasă de mini clătite pufoase, adorate de cei mici. Acestea sunt perfecte pentru micul dejun și se prepară în doar câteva minute. Puteți să le acoperiți cu zahăr pudră, unt, siropuri naturale sau fructe proaspete. Copiii le adoră!
Ingrediente necesare:
- 1 măr
- 1 ou
- 30 grame de zahăr
- 150 grame de iaurt natural
- Coaja rasă de la o jumătate de lămâie
- 140 grame de făină
- 1/2 linguriță de praf de copt
Mod de preparare:
- Curățați mărul de coajă și dați-l pe o răzătoare mare.
- Spargeți oul într-un bol și bateți-l cu un tel. Adăugați zahărul și amestecați bine. Incorporați iaurtul și coaja rasă de la jumătatea de lămâie.
- Adăugați mărul ras și apoi făina cernută împreună cu praful de copt. Amestecați bine până când compoziția devine omogenă.
- Într-o tigaie, încingeți puțin ulei de măsline și puneți câte o lingură plină de compoziție în ea. Aplatizați ușor amestecul și lăsați-l să se rumenească bine pe toate părțile, până capătă o culoare frumoasă.
- Mini clătitele cu mere sunt gata! Puteți să le serviți cu zahăr pudră, scorțișoară sau fructe proaspete. Poftă bună!
Clătitele sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun, deoarece sunt versatile și pot fi combinate cu diverse ingrediente nutritive. Puteți experimenta cu banane, fulgi de ovăz, spanac, quinoa, porumb și multe alte variante sănătoase. Totuși, este important să le consumați în mod moderat, deoarece pot conține grăsimi, calorii și sodiu în cantități mai mari. Asigurați-vă că mențineți un echilibru în dieta dumneavoastră și bucurați-vă de aceste mini clătite delicioase ocazional.