Musaca de post cu cartofi și ciuperci, o delicioasă alegere pentru perioada de post!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Astăzi ne bucurăm de o zi de post, iar pentru a vă răsfăța cu arome delicioase și hrană consistentă, vă propunem să încercați o rețetă minunată.

Nimic nu aduce mai multă bucurie unei gospodine decât să-și încânte familia cu mese pline și savuroase. Prin urmare, musaca de post cu cartofi și ciuperci este alegerea ideală.

Ingrediente: – 500 g cartofi – 500 g ciuperci – 2 cepe – 1 morcov – 4 linguri de ulei – 50 g margarină – 3 linguri de bulion – Mărar proaspăt – Pătrunjel – Sare și piper

Mod de preparare: Curățați cartofii, tăiați-i cuburi și fierbeți-i până devin moi. Preparați un piure fin din ei, adăugând margarina și ajustând gustul cu sare și piper. Ceapa și morcovul se curăță, se taie mărunt și se călesc în uleiul încins. Adăugați ciupercile curățate și tăiate mărunt, apoi acoperiți-le cu apă și lăsați-le să fiarbă. După ce apa scade, lăsați compoziția să se răcească și apoi treceți-o prin mașina de tocat.

Adăugați bulionul, verdețurile tăiate mărunt și ajustați gustul cu sare și piper. Ungeți o tavă cu margarină și alternați straturi de piure de cartofi cu legumele călite. Repetați procedura și finalizați cu un strat de cartofi. Deasupra, turnați o ceașcă de bulion dizolvat în apă și presărați restul de verdețuri tocate mărunt. Introduceți tava în cuptor și coaceți la foc potrivit timp de aproximativ 30 de minute.

Dacă nu doriți să pregătiți piure, puteți fierbe cartofii în coajă, să-i lăsați să se răcească, apoi să-i tăiați felii subțiri și să alternați straturi de cartofi cu ciupercile călite.

Poftă bună la masă! scrie dezicuzi.ro

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri