Ingrediente:
- 9 pulpe de pui
- Sare după gust
- Piper negru după gust
- 4 linguri de sos de soia
- 3 linguri de miere
- 3 linguri de ulei vegetal
- 3 cartofi
Pentru salată:
- Varză chinezească
- 1 castravete
- 1 roșie
- 1 avocado
- Ceapă
- Pătrunjel
- 2 linguri de ulei
- 1/2 lingură de muștar
- Mărar tocat
Mod de preparare:
- Puneți pulpele de pui într-un castron.
- Adăugați sos de soia, miere, ulei, sare și piper și amestecați bine.
- Acoperiți și lăsați la marinat aproximativ 10-15 minute.
- Curățați 3 cartofi și tăiați-i în rondele.
- Adăugați sare, piper și ulei într-un castron și amestecați bine cu cartofii.
- Așezați cartofii pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Așezați pulpele peste cartofi și întindeți-le cu marinada rămasă.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 35-40 de minute la 180°C.
- Tăiați toate ingredientele pentru salată și amestecați-le într-un castron.
- Adăugați muștar, ulei, sare și amestecați bine.
- Tocați mărarul mărunt.
- Serviți pulpele cu cartofi și salată presărate cu mărar.
Poftă bună! scrie floaredetei.ro