O delicatesă delicioasă și versatilă, potrivită pentru toate preferințele – Chifteluțe de cartofi cu usturoi și verdeață.

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Chifteluțe de cartofi cu usturoi și verdeață – O rețetă delicioasă și versatilă, potrivită pentru toate gusturile, indiferent dacă le preferați coapte sau prăjite! Pentru a pregăti chifteluțele de cartofi cu usturoi și verdeață după această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

  • 7 cartofi fierți și ulterior răzuiți
  • 2 morcovi fierți și răzuiți
  • 2 cepe
  • O legătură de pătrunjel tocat mărunt
  • O legătură de mărar tocat mărunt
  • Sare și piper după gust
  • Un vârf de cimbru uscat (opțional)
  • 3 căței de usturoi răzuiți
  • 50 g pesmet
  • Ulei pentru prăjit

Cum se prepară?

  1. Cartofii și morcovii se pun la fiert cu tot cu coajă, iar după ce au fiert, se lasă la răcit. După răcire, se decojește și se dau prin răzătoarea mică.
  2. Într-un bol, se amestecă compoziția de cartofi și morcov cu mărarul tocat mărunt, cu pătrunjelul, adăugând sare și piper după gust, 4 linguri de pesmet, ceapa tocată mărunt, usturoiul răzuit și cimbrul opțional.
  3. Se omogenizează bine ingredientele și se formează chifteluțele. Le puteți face plate sau le puteți forma cu lingura. Dacă doriți, le mai puteți trece încă o dată prin pesmet.
  4. Se pun la prăjit într-o tigaie încinsă cu puțin ulei și se întorc cu grijă până se rumenesc pe ambele părți, apoi se scot pe un șervet de bucătărie pentru a absorbi excesul de ulei. O variantă sănătoasă ar fi să puneți chifteluțele la cuptor pentru a evita prăjirea în ulei, însă vor ieși puțin mai tari și mai uscate.
  5. Vă dorim poftă bună și spor la gătit!
DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri