Cornulețe fragede, crocante și cu umplutură preferată – ce poate fi mai gustos alături de ceaiul sau cafeaua aromată de dimineață? Se prepară și se coc foarte repede. Cornulețele sunt foarte gustoase calde, dar își păstrează același gust și peste câteva zile. Atât copiii, cât și adulții le vor mânca în câteva clipe. Preparați chiar acum aceste dulciuri minunate!
Ingrediente:
- 250 g de unt sau margarină
- 1/2 pahar de lapte cald
- 2 ouă
- 1 linguriță de drojdie uscată
- 1/2 pliculeț de praf de copt
- 500 g de făină (3-3.5 pahare)
- Zahăr (pentru umplutură)
- Scorțișoară (opțional, pentru umplutură)
Mod de preparare:
- Topiți untul sau margarina. Cerneți făina împreună cu praful de copt. Frecați drojdia cu făina.
- Bateți ouăle, adăugați laptele și untul topit. Frământați aluatul, acoperiți-l cu folie alimentară și dați-l la frigider pentru două ore.
- Preîncălziți cuptorul la 180°C (356°F).
- Porționați aluatul în 5 părți. Pe masă, așezați 3 linguri de zahăr în formă de piramidă (puteți amesteca zahărul cu scorțișoară pentru o notă aromată).
- Puneți o bucată de aluat în zahăr și întindeți o foaie de 5-6 mm grosime. Tăiați aluatul în triunghiuri și formați cornulețe.
- Alegeți umplutura preferată și puneți-o pe fiecare bucățică de aluat.
- Puneți cornulețele pe tava de copt și coaceți-le timp de 20 de minute sau până se rumenesc frumos. scrie dorcudor.ro
Poftă bună!