Pandispanul cu iaurt și fructe – o rețetă delicioasă și accesibilă!

Pandispanul pufos cu iaurt și fructe – o prăjitură delicioasă și aromată!

Ingrediente:

  • 6 ouă
  • 1 cană și jumătate de făină (cana de 250 ml)
  • 1 cană de zahăr
  • jumătate de cană de ulei
  • 200 g de iaurt cu 3,5% grăsime
  • 1 lingură de cacao neagră
  • 2 lingurițe de coajă de lămâie
  • 1 linguriță de praf de copt
  • un vârf de cuțit de sare
  • 400-500 g de fructe proaspete sau congelate (am folosit visine)
  • zahăr pudră (opțional)

Mod de preparare:

  1. Preîncălzește cuptorul și tapetează o tavă cu dimensiunile de aproximativ 25×35 cm cu hârtie de copt.
  2. Mixează ouăle cu sarea, apoi adaugă treptat zahărul, iaurtul, uleiul și coaja de lămâie.
  3. Cu ajutorul unei spatule, adaugă făina cernută cu praful de copt și amestecă de jos în sus până obții un aluat omogen. Aluatul ar trebui să aibă consistența celui de pandișpan. Dacă pare prea moale, poți adăuga 1-2 linguri de făină.
  4. Toarnă 3/4 din aluat în tava pregătită, iar în restul de aluat adaugă o lingură de cacao. Amestecă bine și distribuie-l cu lingura peste compoziția albă.
  5. Distribuie fructele (bine scurse de zeamă) deasupra aluatului și pune tava în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 35-40 de minute. scrie dezicuzi.ro
  6. Pentru a verifica dacă prăjitura este coaptă, poți face testul cu scobitoarea.
  7. Lasă prăjitura să se răcească în tava înainte de a o porționa.
  8. După preferințe, poți presăra zahăr pudră deasupra ei.

Poftă bună!

*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri