Cele mai populare mâncăruri sunt acelea care ne ocupă cel mai puțin timp, care sunt ieftine și pentru care folosim cât mai puține vase, nu-i așa? Ei bine, această rețetă îndeplinește toate cele trei criterii. Și, în plus, este extrem de simplă, gustoasă și preferată atât de cei mari, cât și de cei mici.
Timp de preparare: 15 min Timp de gătire: 20 min Gata în: 35 min
Ingrediente:
- 450 g de paste (alese după preferințe)
- 250 g de pui gătit și tăiat fâșii
- 500 ml de lapte
- 200 g de cașcaval afumat sau cheddar ras
- 250 g de brânză de oaie fărâmițată sau rasă
- 2 linguri de unt
- 1 ceapă
- 2 căței de usturoi
- 50 g de făină
- sare și piper, după gust
- 2 linguri de unt topit
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul.
- Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe pachet.
- Călește ceapa și usturoiul în cele 2 linguri de unt, într-un vas mare, care nu lipește, timp de 1-2 minute.
- Adaugă făina, laptele și condimentele, amestecând continuu. Când sosul s-a îngroșat, adaugă jumătate din cantitatea fiecărei brânzeturi, amestecând până se topește.
- După ce pastele au fiert, scurge-le și adaugă-le în sosul de brânză. Amestecă ușor. Adaugă și fâșiile de pui, amestecă din nou.
- Transferă totul într-o tavă care nu lipește, presară deasupra restul de cașcaval și brânză, apoi stropește cu untul topit.
- Dă tava la cuptorul preîncălzit și lasă mâncarea să se rumenească ușor, timp de câteva minute. scrie dezicuzi.ro
Poftă bună!