Pastrama de porc cu ceapă și usturoi – o rețetă savuroasă și ușor de pregătit!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Vă prezentăm o rețetă simplă și delicioasă de carne de porc la cuptor. Aceasta este perfectă pentru o cină în familie, oferindu-vă o experiență culinară deosebită. Carnea este moale, suculentă și plină de arome. Savurați acest deliciu alături de garnitura preferată și bucurați-vă de o masă satisfăcătoare.

Ingrediente:

  • 1.5 kg de piept de porc
  • 4 cepe
  • 1 căpățână de usturoi
  • sare
  • piper negru măcinat
  • frunze de dafin
  • 1/2 pahar de apă carbogazoasă

Mod de preparare:

  1. Înlăturați pielea de pe carne.
  2. Tăiați pieptul de porc în felii, lăsând un spațiu între ele.
  3. Condimentați carnea cu sare și piper negru măcinat. Opțional, puteți adăuga și ardei iute.
  4. Curățați și tăiați usturoiul în felii mari. Tăiați ceapa în jumătăți de rondele și puțin pisați-o.
  5. Umpleți spațiile dintre feliile de carne cu usturoi și ceapă. Presărați carnea cu frunze de dafin mărunțite.
  6. Lăsați carnea să se marineze în frigider timp de 6 ore.
  7. Înfășurați carnea în folie de aluminiu, formând o bordură. Așezați ceapa în jurul bucății de carne.
  8. Adăugați apa carbogazoasă. Acoperiți carnea cu o altă foaie de folie de aluminiu.
  9. Coaceți carnea în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 80 de minute.

Echipa noastră vă urează poftă bună alături de cei dragi! scrie dezicuzi.ro

Poftă bună!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri