Cum să păstrezi murăturile crocante întotdeauna – Descoperă cum să obții cele mai delicioase murături.

Cum să obții cele mai gustoase murături – Un ghid simplu pentru murături delicioase și sănătoase.

Indiferent de combinația de legume pe care o alegeți, condimentele precum mustarul, mărarul, usturoiul sau hreanul sunt esențiale!

Ingrediente:

  • 2,5 kilograme de gogonele
  • 1 tulpină de hrean
  • 1 lingură de boabe de mustar
  • 4 linguri de sare grunjoasă
  • 1 mână de flori de conopidă
  • 8 căței de usturoi
  • 2 morcovi
  • 1 lingură de boabe de piper
  • frunze de țelină
  • 1/2 tulpină de mărar uscat
  • 4 foi de dafin

Mod de preparare:

  1. Sterilizați borcanele în care veți pune murăturile.
  2. Spălați bine gogonelele și îndepărtați-le pe cele lovite sau deteriorate. Este important să evitați să stricați restul borcanului de murături.
  3. Curățați morcovii și usturoiul. Tăiați morcovii în rondele și hreanul în patru pe lungime.
  4. Într-o oală, aduceți la clocot 3 litri de apă și 4 linguri de sare. După ce a dat în clocot, lăsați deoparte.
  5. Așezați un strat de tulpini de mărar rupte și frunze de țelină pe fundul borcanului.
  6. Intercalați gogonelele cu flori de conopidă și rondele de morcov.
  7. Adăugați boabele de mustar și piper între gogonele, împreună cu frunzele de dafin și restul tulpinilor de mărar și țelină.
  8. Turnați saramura fierbinte peste gogonele.
  9. Sigilați bine borcanele cu un capac sau folie de celofan.
  10. Depozitați gogonelele murate într-un loc întunecos și răcoros.

Câteva sfaturi finale:

  • Utilizați sare specială pentru murături pentru a evita înmuierea lor.
  • Asigurați-vă că borcanul este etanș și nu uitați să reumpleți borcanul cu saramură pe măsură ce consumați murăturile. scrie valentinavnb.ro
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri