Piersicutele Jucause

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Ingrediente:

Pentru aluat:

  • 3 ouă
  • 125 ml ulei
  • 200 g zahăr pudră
  • 1 pliculeț zahăr vanilat
  • 1 pliculeț praf de copt
  • Făină cât cuprinde pentru un aluat potrivit de tare, ca pentru cornulețe
  • Colorant alimentar roșu și galben

Pentru umplutură: (Opțional, puteți alege una dintre următoarele umpluturi) a) 200 g zahăr pudră 1 pachet margarină 4 linguri cacao 1 esență de rom

b) Gem acrișor amestecat cu miezul piersicutelor și nucă măcinată

c) Cremă de ciocolată cu alune zdrobite

Mod de preparare:

  1. Începem prin a mixa bine ouăle cu zahărul până obținem o compoziție omogenă.
  2. Adăugăm zahărul vanilat, praful de copt nestins, uleiul și făina, apoi framântăm un aluat potrivit de tare, asemenea celui folosit pentru cornulețe.
  3. Din aluat, facem biluțe de mărimea unei nuci și le așezăm pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.
  4. Introducem tava în cuptorul preîncălzit, la foc mic, până când fursecurile se rumenesc ușor. După coacere, le lăsăm să se răcească.
  5. Cu ajutorul unui cuțit, scoatem miezul din mijlocul fursecurilor răcite.

Pentru umplutura, există trei opțiuni:

a) Umplutura cu cremă de ciocolată:

  • Într-un bol, frecăm margarina până devine spumoasă, apoi adăugăm zahărul pudră și cacaoa.
  • Incorporăm esența de rom și miezul scos de la piersicuțe și amestecăm până obținem o compoziție omogenă.
  • Lipim câte două fursecuri cu această cremă, apoi le trecem ușor prin colorantul galben și roșu și le presărăm cu zahăr tos.
  • Așezăm fursecurile pe un platou și le lăsăm la rece pentru câteva ore.

b) Umplutura cu gem acrișor și nucă:

  • Pur și simplu, umplem spațiul din mijlocul fursecurilor cu gem acrișor, amestecat cu miezul de piersicuțe și nucă măcinată.

Poftă bună! scrie dorcudor.ro

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri