Cel mai delicios desert- Piscoturi, crema si pandispan cu nuca

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Reteta pentru prajitura cu crema si nuci:

Ingrediente:

  • 200 grame de biscuiti sau piscoturi
  • 550 ml lapte proaspat de vaca
  • 5 oua
  • 350 grame de zahar
  • 300 grame de unt
  • 1 plic de budinca de vanilie
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 250 grame de nuci
  • 75 de grame de faina
  • 100 grame de migdale feliate

Pentru glazura:

  • 100 de grame de ciocolata cu lapte
  • 40 grame de unt
  • 30 ml lapte proaspat de vaca

Mod de preparare:

  1. Se prepara crema spargand ouale si separand albusurile de galbenusuri.
  2. Puneti galbenusurile intr-o oala si adaugati 200 de grame de zahar si 1 pliculet de zahar vanilat.
  3. Bateti cu un mixer pana cand amestecul devine alb.
  4. Apoi puneti pe baie de apa si gatiti timp de 10 minute, amestecand constant.
  5. Scoateti, bateti timp de 1 minut cu un mixer si lasati sa se raceasca.
  6. Puneti untul inmuiat intr-un bol potrivit si bateti cu un mixer pana obtineti o crema pufoasa.
  7. Apoi, lingura cu lingura, se adauga in amestecul de oua, amestecand continuu.
  8. Bateti pana se omogenizeaza.
  9. Se prepara budinca de vanilie dizolvand-o in 400 ml lapte rece.
  10. Se pune pe aragaz si se fierbe pana cand amestecul se ingroasa.
  11. Scoateti, acoperiti cu folie alimentara si lasati sa se raceasca complet.
  12. Se adauga apoi la crema de unt.
  13. Se amesteca pana cand componentele sunt complet amestecate.
  14. Se prepara albusurile spuma batand albusurile cu 200 de grame de zahar intr-un bol.
  15. Bateti pana se obtine o crema groasa, alba, solida.
  16. Adaugam faina si amestecam usor cu o spatula.
  17. Cu un cutit ascutit, taiati nucile in bucati mari si adaugati la amestec.
  18. Acoperiti o tava dreptunghiulara de copt cu hartie, turnati aluatul in ea si aplatizati.
  19. Se introduce in cuptorul preincalzit la 180 de grade si se coace 25 de minute.
  20. Apoi scoateti, raciti si indepartati forma si hartia.
  21. Puneti 100 ml lapte intr-un bol si inmuiati piscoturile sau biscuitii in el.
  22. Aranjati un strat in tava.
  23. Se unge cu crema si se aseaza blatul peste crema.
  24. Ungeti cu crema ramasa si puneti deasupra un nou strat de piscoturi inmuiate
  25. Puneti desertul la frigider pentru 1 ora. Pregatiti glazura topind ciocolata, laptele de vaca si untul intr-un cuptor cu microunde sau pe baie de apa. Se amesteca bine, se pune intr-o punga si se decoreaza desertul. Se presara cu migdale feliate si se serveste. Sa aveti pofta!
DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri