Pizza făcută acasă – rapidă, aerată și savuroasă!

DISTRIBUIE PE FACEBOOK

Dacă îți dorești o pizza de casă cu un aluat pufos și ușor de făcut, această rețetă este perfectă pentru tine! Este rapidă și are ingrediente simple, la îndemână.

Ingrediente pentru aluat:

  • 500 g făină
  • 250 ml apă călduță
  • 7 g drojdie uscată (sau 25 g drojdie proaspătă)
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 linguriță sare
  • 2 linguri ulei de măsline

Ingrediente pentru topping:

  • 200 g sos de roșii
  • 200 g mozzarella rasă
  • 100 g șuncă sau salam
  • 1 ardei roșu tăiat felii
  • 50 g măsline verzi feliate
  • Oregano și busuioc uscat pentru aromă

Mod de preparare:

1. Pregătirea aluatului:

  • Într-un bol, amestecă drojdia cu zahărul și apa călduță. Lasă amestecul 5-10 minute pentru a activa drojdia.
  • Adaugă făina, sarea și uleiul de măsline, apoi frământă aluatul până devine elastic.
  • Acoperă bolul cu un prosop curat și lasă-l să dospească 30 de minute, până își dublează volumul.

2. Asamblarea pizzei:

  • Întinde aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  • Unge suprafața cu sos de roșii și presară puțin oregano.
  • Adaugă mozzarella rasă, șunca sau salamul, felii de ardei și măslinele.

3. Coacerea:

  • Preîncălzește cuptorul la 200°C și coace pizza timp de 15-20 de minute, până când brânza este topită și ușor aurie.
  • După ce o scoți din cuptor, las-o câteva minute să se răcească, apoi taie-o în felii.

Poftă bună!


DISTRIBUIE PE FACEBOOK
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).