Plăcintă cu mere – Delicioasă și fragedă

Plăcinta cu mere este o delicioasă prăjitură de post, cu un gust uimitor și textură fragedă. Este o rețetă ușor de făcut și se termină într-un timp foarte scurt.

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

  • 500 g făină
  • 5 g praf de copt
  • 1 vârf de cuțit de sare
  • 240 ml apă
  • 150 ml ulei
  • 120 g zahăr
  • coaja rasă de la 1 lămâie
  • 1/2 linguriță esență naturală de vanilie

Pentru umplutură:

  • 1 kg mere
  • 2 linguri suc de lămâie
  • 180 g zahăr
  • 1 lingură ulei de floarea soarelui
  • 1/2 linguriță pudră de scorțișoară

PREPARARE:

Începeți prin pregătirea umpluturii. Radeți merele și puneți-le într-o oală la foc mic. Lăsați-le să se cale puțin timp, în jur de 5 minute, apoi lăsați-le într-o sită timp de 5-8 minute, pentru a se scurge cât mai mult lichid. Amestecați merele cu o lingură, astfel încât lichidul să se scurgă mai ușor.

Apoi, pregătiți aluatul fraged pentru prăjitura cu mere, având grijă să aveți toate ingredientele la îndemână și lăsați-le la temperatura camerei timp de 30 de minute.

Puneți făina, praful de copt și sarea într-un vas. În alt vas, amestecați uleiul cu apa și zahărul, până când zahărul s-a dizolvat. Adăugați lichidele peste făină și amestecați puțin, apoi adăugați coaja de lămâie rasă și esența naturală de vanilie.

Framantați aluatul până când acesta devine omogen și elastic, iar acesta nu se mai lipește de mâini. Nu trebuie să vă grăbiți, deoarece aluatul nu conține unt în compoziție și nu se va topi.

Împărțiți aluatul în două părți egale și întindeți o foaie și puneți-o în tava tapetată cu hârtie de copt. Puneți tava în cuptor pentru 5 minute, apoi scoateți-o și adăugați merele. scrie oracolul.net

Întindeți a doua foaie și acoperiți cu aceasta tava cu mere. Puneți prăjitura în cuptor pentru 30 de minute. Stratul de aluat este subțire, astfel încât se va coace în acest timp. Temperatura cuptorului trebuie să fie de 180°C.

Scoateți prăjitura din cuptor și lăsați-o să se răcească, apoi scoateți-o din tavă

*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri