Prăjitură 12 Linguri

DISTRIBUIE PE FACEBOOK

Prăjitură cu Lămâie – Rețetă Simplă și Delicioasă

Această prăjitură cu lămâie este perfectă pentru orice ocazie – ușor de preparat, aromată și incredibil de pufoasă. Cu doar câteva ingrediente accesibile, vei obține un desert rafinat, ideal pentru întreaga familie.

Ingrediente:

Pentru prăjitură:

  • 3 ouă
  • 12 linguri de zahăr
  • 12 linguri de ulei vegetal
  • 12 linguri de lapte
  • Coaja rasă de la o lămâie
  • Sucul de la o lămâie
  • 12 linguri de făină
  • 1 lingură de praf de copt

Pentru decor:

  • Zahăr pudră

Mod de preparare:

1️⃣ Pregătirea cuptorului și formei:
Preîncălzește cuptorul la 180°C. Unge o formă cu diametrul de 21 cm cu unt și tapetează cu făină pentru a preveni lipirea.

2️⃣ Prepararea aluatului:
Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până obții o compoziție deschisă la culoare și pufoasă. Adaugă treptat uleiul și laptele, amestecând continuu.

3️⃣ Adăugarea aromelor:
Încorporează coaja rasă și sucul de lămâie, amestecând bine pentru a distribui uniform aromele.

4️⃣ Combinarea ingredientelor uscate:
Cernea făina și praful de copt, apoi adaugă-le treptat în compoziția lichidă, amestecând până obții un aluat omogen, fără cocoloașe.

5️⃣ Coacerea:
Toarnă aluatul în forma pregătită și coace timp de aproximativ 40 de minute, până când prăjitura capătă o culoare aurie și trece testul scobitorii.

6️⃣ Decorarea:
Lasă prăjitura să se răcească, apoi scoate-o din formă și presară zahăr pudră pentru un aspect elegant și un plus de savoare.

Sfaturi pentru servire și păstrare:

✔ Savureaz-o atât caldă, cât și rece, alături de ceai sau cafea.
✔ Păstreaz-o într-un recipient închis ermetic la temperatura camerei, timp de 2-3 zile.
✔ O poți congela și dezgheța ulterior, pentru a te bucura de gustul proaspăt oricând dorești.

Variații delicioase:

Cu glazură de ciocolată: Toarnă o glazură de ciocolată peste prăjitură pentru un gust intens și decadent.
Cu semințe de mac: Adaugă 2 linguri de semințe de mac în aluat pentru o textură mai interesantă.
Cu fructe: Încorporează afine, zmeură sau bucăți de mere pentru un plus de prospețime și culoare.

Întrebări frecvente:

Pot folosi alt tip de ulei? – Da, uleiul de cocos, de rapiță sau de măsline sunt alternative bune, dar vor influența ușor aroma.
Cum verific dacă prăjitura este coaptă? – Introdu o scobitoare în mijlocul prăjiturii; dacă iese curată, este gata.
Pot face această prăjitură în formă de brioșe? – Da, doar că timpul de coacere va fi mai scurt, între 20-25 de minute.

Concluzie:

Prăjitura cu lămâie este un desert simplu, rapid și plin de prospețime, perfect pentru orice moment al zilei. Cu un gust delicat și o textură pufoasă, va deveni cu siguranță una dintre rețetele tale preferate!


DISTRIBUIE PE FACEBOOK
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).