Ingrediente pentru blat:
- 250 g zahăr pudră
- 100 g făină
- 1 plic praf de copt
- 50 g cacao
Mod de preparare:
- Într-un castron, topește untul împreună cu ciocolata la bain-marie și lasă-l să se răcească la temperatura camerei.
- În alt castron, bată ouăle spumă împreună cu zahărul, apoi adaugă treptat amestecul de ciocolată.
- Cerne făina împreună cu praful de copt și cacao, apoi incorporează-le în amestecul de ciocolată.
- Toarnă compoziția rezultată într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace la cuptor pentru aproximativ 15 minute.
Ingrediente pentru restul prăjiturii:
- 300 g jeleuri gumate
- 350 g ciocolată amăruie
- 75 g unt
- 2 căni unt de arahide
- o cană de fulgi de ciocolată
Mod de preparare:
- După ce blatul s-a răcit, așează jeleurile peste negresă într-un strat uniform.
- La bain-marie, topește ciocolata și untul, apoi adaugă untul de arahide și fulgii de ciocolată. Amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
- Toarnă compoziția de ciocolată și unt de arahide peste stratul de jeleuri, nivelând-o frumos.
- La final, prepară o glazură din ciocolată și acoperă prăjitura cu un strat generos.
- Lasă prăjitura la frigider până se întărește complet. scrie dezicuzi.ro
Să o savurați cu poftă!
Poftă bună!