Prajitura cu branza (cu foaie turnata)

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Prajitura cu mere (cu foi turnate):

Ingrediente:

  • 10 portii
  • Pentru o tava de 26x39cm:

Pentru aluat:

  • 4 oua
  • 18 linguri de zahar
  • 18 linguri de ulei
  • 18 linguri de lapte/apa
  • 22 linguri de faina
  • 1 plic praf de copt

Pentru umplutura:

  • 2 kg mere
  • 2-3 linguri de ulei
  • Zahar dupa gust

Mod de preparare:

Umplutura:

  1. Spalam bine merele, le curatam si le dam pe razatoarea mare.
  2. Le punem intr-o cratita mai mare, adaugam uleiul si zaharul dupa gust si le punem pe foc potrivit pana cand se calesc.
  3. Amestecam periodic pana cand merele se inmoaie si sucul scade.
  4. Le lasam la racit pana cand pregatim aluatul pentru foi.

Aluat:

  1. Mixam bine ouale impreuna cu zaharul, apoi adaugam treptat uleiul.
  2. Intr-un bol amestecam faina cu praful de copt, iar intr-un ibric incalzim laptele.
  3. Turnam alternativ lapte si faina in compozitia de oua si mixam pana cand terminam cantitatile de faina si lapte.

Asamblare:

  1. Tapetam tava cu hartie de copt si turnam jumatate din compozitia de aluat. Nota: Va fi un strat subtire de aluat, dar acesta va creste la copt.
  2. Dam tava la cuptor la foc potrivit pentru 10 minute.
  3. Scoatem tava si punem merele racite si scurse de zeama, iar peste mere adaugam restul de aluat.
  4. Dam tava la cuptor si o lasam pana cand se rumeneste frumos deasupra. Se verifica cu o scobitoare daca este gata. scrie top24news.ro
  5. Se lasa la racit, apoi se portioneaza si se pudreaza cu zahar pudra.

Pofta buna!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri