Ingrediente:
- Gris: 200 g;
- Zahăr: 200 g;
- Chefir: 400 ml;
- Ulei de floarea soarelui: 100 ml;
- Făină: 220 g;
- Praful de copt: 1 linguriță;
- Cacao: 2 linguri.
Mod de preparare: În primul rând, combinați grisul cu zahărul granulat.
Turnați chefirul în amestecul de gris și zahăr, amestecați bine.
Lăsați masa să se umfle timp de 15 minute, acoperind vasul cu o farfurie plată.
Turnați uleiul în aluat, adăugați 200 g de făină și praful de copt, amestecați.
Transferați o parte din aluat într-un alt bol, turnați praful de cacao acolo și amestecați.
Turnați restul de făină în al doilea castron cu aluatul și amestecați.
Ungeți forma de copt cu ulei, întindeți aluatul într-un model de șah cu o lingură.
Formați un model cu o frigăruie, creați un design frumos la suprafață.
Coaceți desertul la cuptor la 180 de grade timp de 35-40 de minute.
Rezultatul este un pandișpan moale.
Aceasta este o modalitate excelentă de a pregăti un desert pentru ceai.
Poftă bună!