Prăjitura Ecler, fără coacere

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR

Rețeta Ecler fără coacere

Ingrediente:

  • 500 g biscuiți dietetici (din făină integrală), neîndulciți
  • 2 plicuri (100 g fiecare) budincă de vanilie instant (poți utiliza și budincă de ciocolată, în funcție de preferințe)
  • 3 ½ căni de lapte
  • 300 ml frișcă lichidă

Pentru glazură:

  • 5 linguri de cacao
  • 1 ceașcă de zahăr
  • 5 linguri de unt (la temperatura camerei)
  • 5 linguri de lapte călduț

Instrucțiuni:

  1. Bate frișca până obții o consistență fermă.
  2. Într-un bol, amestecă bine budinca de vanilie (sau budinca de ciocolată) cu laptele.
  3. Adaugă treptat amestecul de budincă și lapte peste frișcă, amestecând continuu până se omogenizează.
  4. Într-o tavă dreptunghiulară, de aproximativ 23 x 33 cm, așează un strat de biscuiți mărunțiți.
  5. Peste stratul de biscuiți adaugă jumătate din amestecul de budincă și frișcă.
  6. Adaugă un alt strat de biscuiți și apoi toarnă cealaltă jumătate de amestec de budincă și frișcă.
  7. Acoperă cu un ultim strat de biscuiți.
  8. Pentru glazură, amestecă într-un bol cacao, zahăr, unt și lapte călduț până obții o glazură omogenă. Dacă glazura este prea subțire, poți adăuga puțin zahăr pentru a o îngroșa, iar dacă este prea groasă, poți adăuga puțin lapte pentru a o subția.
  9. Toarnă glazura uniform peste ultimul strat de biscuiți.
  10. Pune prăjitura Ecler la rece în frigider, pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte, înainte de a o servi.
  11. După ce a stat la rece și s-a închegat, poți tăia prăjitura în bucăți și savura delicioasele eclere fără coacere.

Acum poți savura aceste eclere delicioase fără a fi nevoie să folosești cuptorul. Poftă bună!

DISTRIBUIE SI PRIETENILOR
DISTRIBUIE PRIETENILOR
*Acest site web nu oferă sfaturi medicale și nici nu sugerează utilizarea tehnicilor ca formă de tratament pentru probleme fizice, pentru care este necesar sfatul unui medic. Dacă decideți să aplicați informațiile conținute în acest site, același lucru nu își asumă nicio responsabilitate. Intenția site-ului este să fie ilustrativă, nu îndemnatoare sau didactică. Important: întregul conținut al site-ului web www.stiriactuale.org are doar scop informativ și nu înlocuiește, în niciun caz, activitatea specialiștilor din cele mai diverse segmente de sănătate (medici, kinetoterapeuți, asistenți medicali, nutriționiști, psihologi, dentiști, printre altele).Nu vindem niciun tip de produs sau serviciu. Informațiile pe care le aducem sunt naturale tocmai pentru a evita posibilele efecte secundare, cu toate acestea este întotdeauna bine să consultați un specialist înainte de a ingera sau de a aplica orice medicament, chiar dacă este natural (acest lucru nu se aplică în principal femeilor însărcinate sau persoanelor cu restricții alimentare, de exemplu indiferent de motiv).
Stiri